Allan tímann hafa menn verið að fá meira kollagen frá landdýrum eins og kúm, kindum og ösnum. Á undanförnum árum, vegna tíðra smitsjúkdóma í landdýrum, og mikils mólþunga kollagens sem unnið er úr dýrum eins og kúm, sauðfé og ösnum, hefur það verið erfitt fyrir mannslíkamann að gleypa og fleiri þættir sem hafa dregið úr kollageninu. frá nautgripum, sauðfé og ösnum getur ekki mætt eftirspurn eftir hágæða kollageni. Í kjölfarið fóru menn að leita að betri hráefnisuppsprettum. Fiskur í sjónum hefur orðið ný stefna fyrir marga vísindamenn til að rannsaka vinnslu kollagens. Fiskkollagen er orðið ný vara til að mæta eftirspurn fólks eftir hágæða kollageni vegna öryggis þess og lítillar mólþunga. Kollagen úr fiski hefur smám saman leyst af hólmi kollagenið sem framleitt er af dýrum eins og kúm, kindum og ösnum og orðið almennar kollagenvörur á markaðnum.
Pósttími: 15. september 2022